Curso Superior de Cocina y Pastelería en un vistazo
- 725 horas
- Comienzo del curso una vez te matricules
- Seguimiento personalizado
- Bolsa empleo para alumnos
- Prácticas en empresas del sector
- Campus virtual: estudia donde y cuando quieras
¿Qué es el Curso de Cocina y Pastelería?
En Davante, te invitamos a desarrollar tu talento y creatividad en nuestra escuela, donde, además, podrás potenciar tu carrera profesional. Nuestros cursos están diseñados para ofrecer una formación completa, desde las técnicas más tradicionales hasta las tendencias más innovadoras del mundo dulce.
Con la guía de Hugo López, experto cocinero y pastelero, aprenderás a crear bizcochos, tartas, bombones, chocolates y postres únicos que combinan sabor y presentación impecable. Estudiar cocina y pastelería es más que aprender recetas; es adquirir las habilidades y la confianza necesarias para destacar en el apasionante mundo de la repostería. Ya sea que sueñes con abrir tu propio negocio o trabajar en prestigiosos restaurantes y pastelerías, aquí encontrarás las herramientas para alcanzar tus metas.
Inscríbete hoy en en nuestro curso de cocina y pastelería, y conviértete en un experto de la cocina. ¡Haz realidad tu pasión en cocina!
Objetivos del Curso de Cocina y Pastelería
- Comprender los conceptos y técnicas culinarias básicas
- Conocer las materias primas básicas y sus particularidades
- Definir los principales métodos de conservación
- Conocer diferentes técnicas culinarias asociadas a la pastelería
- Aprender nociones básicas sobre pastelería salada
- Conocer las herramientas disponibles al servicio de un negocio de restauración
- Entender en qué consiste el marketing y como aplicarlo al negocio de restauración
Metodología del Curso Cocina y Pastelería
- Clases grabadas y en directo Podrás acceder a las clases semanales en directo donde el profesor te explicará diversos temas relacionados con el curso y que serán grabadas y podrás ver en el caso de que lo necesites.
- Formación abierta y personalizada A través de nuestro modelo de formación abierta, diseñamos un itinerario docente adaptado a tu ritmo y necesidades, asegurando que avances de manera efectiva hacia tu objetivo.
- Enfoque práctico y competitivo Destaca en el mercado laboral a través de herramientas que te ayuden a destacar y alcanzar el éxito profesional.
- Acceso a recursos exclusivos Cuando hayas superado la mitad del curso y hasta 6 meses de finalizar la matrícula tendrás acceso a contenidos y materiales especializados para reforzar tu aprendizaje.

Davante
Formación Abierta
Davante
Clases en directo y grabadas
Davante
Clases prácticas en el aula taller
Davante
Campus virtualCertificaciones del Curso Pastelería y Cocina
Al finalizar el curso, recibirás un diploma que certifica tus conocimientos y habilidades en pastelería y repostería.
Salidas laborales Curso Superior de Cocina y Pastelería
Podrás optar a cualquier puesto relacionado con:
- Profesionales de obrador de pastelería
- Profesionales de pastelería
- Cocinero
- Chef
- Ayudante de cocina
Ventajas de Estudiar Cocina y Pastelería
- Diploma de Manipulador de Alimentos: Obtén sin coste adicional el certificado necesario para trabajar en hostelería, garantizando la seguridad en el manejo de alimentos.
- Formación Integral y Práctica: Aprenderás tanto la teoría como las técnicas necesarias para tu profesión. Tendrás la posibilidad de asistir a talleres o seminarios que te permitirán consolidar tus conocimientos y aplicar lo que has aprendido a lo largo del curso de cocina y pastelería en proyectos reales.
- Equipamiento Profesional con Descuento: Accede a herramientas y materiales de calidad para tu trabajo, con descuentos exclusivos gracias a nuestros acuerdos con marcas líderes del sector.
- Convenio con FACYRE para Eventos y Prácticas: Participa en eventos gastronómicos y realiza prácticas profesionales gracias a nuestro acuerdo con la Federación de Cocineros y Reposteros de España.
Proceso de admisión sencillo y acompañado
En Davante, entendemos que el proceso de admisión puede ser abrumador, por eso lo hemos hecho fácil y sencillo. Nuestro Equipo de Admisiones está siempre disponible para guiarte a través del proceso y responder cualquier pregunta que pueda tener.
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Nuestro equipo de especialistas te ayudará a elegir tu camino y resolver dudas
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Preguntas frecuentes de Curso de Cocina y Pastelería
¿Qué es el Carnet de Manipulador de Alimentos y Por Qué es Importante?
El Carnet de Manipulador de Alimentos es el documento que acredita que sabes manipular alimentos de forma segura. Este documento es imprescindible para trabajar en hostelería con productos alimenticios.
¿Puedo participar en eventos gastronómicos siendo alumno?
Sí, gracias al convenio con FACYRE, tendrás la oportunidad de asistir y participar en eventos exclusivos, jornadas y actividades profesionales.
¿El curso incluye prácticas reales en empresas?
Sí, gracias a nuestros convenios, tendrás la oportunidad de realizar prácticas profesionales en entornos reales del sector.
¿Necesito experiencia previa para inscribirme en el curso?
No, el curso está diseñado para todos los niveles, desde principiantes hasta profesionales que quieran especializarse.
¿Quieres más información del Curso Superior de Cocina y Pastelería?
Nuestros asesores formativos resolverán todas tus dudas sobre:
- Cómo se adapta a tu futuro esta formación
- Metodología Davante
- Proceso de admisión
- Fechas y horarios
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